KUKAR – Dua sambal khas dari Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), yakni sanga cabe jukut selai beung dan sanga cabe sarang burung walet, berhasil menorehkan prestasi membanggakan di tingkat nasional. Kedua produk kuliner ini resmi tercatat dalam Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) sebagai bagian dari 500 varian sambal nusantara yang digagas oleh Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI).
Keberhasilan ini mendapat sambutan positif dari Plt Kepala Dinas Pariwisata Kukar, Arianto, yang melihat pencapaian tersebut sebagai bukti nyata bahwa produk ekonomi kreatif lokal memiliki potensi besar dan mampu bersaing di kancah nasional.
“Ini adalah pengakuan luar biasa bagi kreativitas masyarakat Kukar. Prestasi ini menunjukkan bahwa karya lokal bisa mendapat tempat di tingkat nasional dan layak dibanggakan,” ujar Arianto, Rabu (7/5/2025).
Ia mengajak para pelaku ekonomi kreatif lainnya untuk menjadikan momen ini sebagai inspirasi untuk terus berkarya dan tidak ragu menunjukkan potensi mereka.
Dinas Pariwisata Kukar, lanjut Arianto, berkomitmen memberikan dukungan berkelanjutan bagi pelaku ekraf, baik yang sudah mengukir prestasi maupun yang masih dalam tahap pengembangan.
“Kami bangga dan mengucapkan selamat kepada para pelaku ekraf atas pencapaian ini. Dispar Kukar akan terus hadir mendampingi mereka menuju tahap selanjutnya,” tutupnya.
Pencapaian ini memperkuat posisi ekraf sebagai salah satu kekuatan baru dalam pembangunan daerah, dan membuktikan bahwa warisan kuliner lokal mampu menjadi simbol kebanggaan nasional. (Adv)
